Posts

Showing posts from May, 2020

CARA MEMBUAT SELAI JERUK PAMELO MUDAH & MURAH

Image
Cara Membuat Selai Jeruk Pamelo Tidak hanya buahnya saja tetapi kulit jeruk pamelo juga bisa dibuat menjadi selai, caranya mudah dan sederhana Potong kulit jeruk pamelo bagian dalamnya. Bagian luar yang berwarna hijau   sudah dibuang. Bagian dalamnya memiliki kegunaan. Dijadikan bahan selai. Pembuatannya sangat sederhana. Bahannya murah. Rendam dan diberi satu sendok garam. Rendam 3 – 5 menit.  Air rendaman kemudian dibuang, kemudian rebus selama 5 menit. Perah kulit yang sudah direbus itu.  Kemudian rendam lagi selama 24 jam. dengan proses pergantian air selama empat jam sekali.  Setelah itu kulit pamelo dibilas dengan air matang hingga bersih. Kemudian dipotong dadu agar mudah dihaluskan.  Haluskan kulit tersebut Lalu masak kulit pamelo tersebut dengan campuran gula halus dengan perbandingan 3 : 1 selama 60 menit. Manfaat Selai Jeruk Pamelo Tidak memiliki lemak dan kolesterol yang membantu untuk mendapatkan berat badan yang sehat. Mengandung pektin yang memban

BODO KUPAT atau LEBARAN KETUPAT

Image
Lebaran Ketupat atau Bodo Kupat merupakan tradisi orang jawa untuk merayakan hari raya idul fitri ke-2 setelah pelaksanaan puasa sunah 6 hari di bulan Syawal. Tradisi ini sampai hari ini masih dilestarikan sampai sekarang terutama di daerah pedesaan dan perkampungan di jawa. Diperkotaan tradisi ini juga masih ada namun tidak sebanyak yang dilakukan di pedesaan. Tradisi ini perlu untuk tetap dijaga agar tetap lestari sampai besok pada generasi selanjutnya. Tradisi Bodo Kupat sesuai namanya, masyarkat akan membuat Kupat atau Ketupat dan Lepet dalam jumlah yang banyak yang akan di bawa ke masjid atau mushola atau tempat lapang untuk mengadakan doa bersama sebagai wujud syukur terhadap Tuhan Yang Maha Esa Allah SWT atas nikmat dan rahmat yang telah diberikat sehingga bisa menunaikan puasa sunnah syawal dan dapat merayakannya